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木の芽

通常「木の芽」と言ったら「山椒の葉っぱ」のことをさすようですが、私が思い浮かべる木の芽は「あけびのつる」です。
湯がいて(水にとって)溶き卵とお醤油をちょろっとかけて食べる。
 ...たまらん。

今年もご近所で売ってるのに遭遇。嬉しい。もう時期過ぎちゃった?と思ってたので。

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